腊八粥

又到一年腊八节！又到了喝腊八粥的日子！

人至中年，对节日的盼望远不及小时候。最后把它归结为:现在的日子越来越好过了。想吃啥唾手可得，超市日日开门，网上更是啥都有。只有你想不到的，没有你买不到的。

生于上世纪八十年代的农村，小时候穷，又馋嘴得要命。对年节分外上心，往往不到节日就开始掰着手指头算还有几天。

除夕晚上的饺子，中秋节的月饼，端午节的粽子自不多说，腊八节的腊八粥软糯香甜，更是在寒冷的冬天，把所有味蕾上的诱惑全部融入那一口大锅里，屋内因长久熬粥，白气蒸腾，在屋顶久久不散。小方桌上我与父母，两个姐姐全家五口人，每人捧着大碗坐在一起喝腊八粥。自己喜吃甜，红糖罐子摆在面前。父母喜吃咸，把碗里红枣分给孩子们，依旧一小碟萝卜咸菜的配菜。平时吃饭只喝一碗粥，腊八粥往往喝上两三碗才解气。现在想想忍不住笑自己:那么点个小人，肚子怎能盛下这么多？

小学课本上学了冰心的《腊八粥》文章后，记住了腊八也是纪念伟人——周总理。欢庆的节日又升起一种敬重之感。

还为文章中写的腊八粥需要十八种食材与母亲争论了一番。母亲的意思:腊八就是八种食材。就这八种凑齐已不错。幸亏家中种的有粮食，不用花钱买。你想吃得核桃仁、栗子、葡萄干等高级食材集市上都很少见卖，去哪里找？

最后的争论结果自以失败告终，学堂里同学们喝的也是八种食材的腊八粥。

忆往昔，过去的日子一去不复返。成年后远离了故土，城市里有了自己的小家。

喜喝腊八粥依旧未变，食材越来越多，小时候吃不到的核桃仁、栗子、桂圆、葡萄干在电饭锅中翻滚。又无奈不如老家的那口大黑锅盛得多，也不及柴禾熬出来得香甜。

前几年腊八节，与婆婆说起小时候的腊八粥好喝。她淡淡一句:现在的日子总比以前过得好，只是人越来越不知足了！

今年的腊八，依旧头一天晚上把粥熬上，电饭锅定上熬粥时间。

这腊八的早晨，掀开锅盖那一刻，那年节的情怀与期盼是否还如昨日？

那颗颗米上应依旧滚烫着我们的心啊！