价格与消费：我看到的供需博弈

这几天没有在公司，但一直在看猪价，正如此前一贴：立秋节后各地猪价或以稳定为主。虽然经历一轮小幅度下跌，但下跌很快停止，并且有所反弹。论坛里非常热闹，唱涨者鲜花不断，涨跌者砖头袭来。但决定猪价的本质仍是供求关系，而身处市场一线，能够从不同角度挖掘市场真实供需关系的人，才能真正看懂猪价，才能操盘成功。

大周期看的是母猪头数，但短期预测拼的是情报，你了解的信息越多，掌握的有效数据越多，你对市场的认知就会越深。无论你是什么派，但我就是供需牌，通过对市场博弈的调查和验证来推测未来猪价走势。

近期市场看到的一些情况：

猪价上涨与猪肉价格上涨：

猪肉价格上涨与屠宰量关系：

根据近几日我对一些屠宰场的数据分析，不难发现一个有意思的博弈现象：屠宰场拿屠宰量来平稳猪价，此前大家都说，现在猪少，屠宰场越压越涨，但事实是什么？猪价上涨，屠宰场主动缩减屠宰量，从而保持相对合理的利润。屠宰场在屠宰量、收购价和利润之间不断寻找平衡点。市场涨价，我就少杀一点，杀的少，白条肉就好出货一点。就是这么一个游戏规则，在左右当前的猪价。

而以上2个几乎可以解释8月至今出现的涨跌现象，猪少是事实，屠宰量没有和往年一样上涨也是事实。

说说我对后市的看法：

1、短期来看，消费利好：下旬猪价还会有所起色，今天是中元节，无论是立秋还是中元节，都不是重大节日。但消费情况的确开始好转，屠宰场在擦拳磨掌，准备上量。我们不用看节日，8月下旬到中秋节，屠宰量会渐进式增加，并达到第三季度的小高峰。

2、长期来看，猪源恢复：我们再来看供应端，从8月下旬，伴随屠宰量增加，猪源也在逐渐恢复。经过8月上半月的博弈，我们再来接着看卖方市场，大部分老板不再像之前非压着不可，而是主动选择卖猪时机，不再是非250以上出手。这种心理会持续一段时间。我从朋友那里获得的数据，猪源在9月会较大程度恢复。

3、断档依旧，但消费也受抑制：

那么大家会说断档期的影响哪去呢？我们来看国家定点屠宰量，可以判定断档期依旧存在，但早已被前期涨价所平抑。无论是炒作还是压栏，无论是进口肉还是其他因素，猪市经过一段时间的变化，总是会回到正常供求规律上来，供需关系决定价格。而供需关系永远是在动态变化中。