8月新增2255家，新茶饮开始卷健康

编辑/木鱼

出品/壹览商业

8月，各新式茶饮品牌扩张速度整体放缓。

8月份，壹览商业长期跟踪的国内20家连锁茶饮品牌共新开门店数量与上月相比减少395家。

整体行业情况：从整体开店数量来看，2023年8月份，国内20家连锁茶饮品牌一共新开门店2255家，与上月数据相比增速放缓，现存门店一共87486家。

从品牌开业情况看：蜜雪冰城增速放缓，8月开业门店仅531家。喜茶近两月稳定增速300家的。书亦烧仙草稳健发力，新开店面数均达183余家。与此同时，门店总基数位于前列的古茗、沪上阿姨、甜啦啦放缓了扩张脚步，较之上月新增门店数量不同程度的减少。

从品牌现存门店情况看：现存门店排名第一的是蜜雪冰城，现存门店量25166家，排名第二位是的拥有8294家门店的古茗，在本月，书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨门店总量均突破七千。中端平价茶饮依旧占据主流市场。

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蜜雪冰城开启炸串业务

柠季收购太平洋咖啡

8 月 21 日，据新京报报道，华润有意出售旗下咖啡连锁品牌太平洋咖啡，买方为手打柠檬茶品牌柠季，预计该笔交易金额为 3 亿元— 5 亿元。针对此消息，柠季方面相关负责人对此表示：不予置评。8月21日晚，华润创业新闻发言人对此事回应称，不评论市场传闻。

联名对于新式茶饮品牌来说，已然成为了一种常态化的营销手段。据南都湾财社统计，新式茶饮的联名频率接近3天一次，显然，在全方位内卷的新式茶饮赛道，众品牌都在试图用高频次的联名手段，寻求获得更多的卖点。