豆浆营养高,但这4类人不宜饮用!
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豆浆价格便宜营养高一直深受人们喜爱,但有专家提醒不宜空腹喝豆浆,而且肠胃虚寒、手术、产后和大病初愈的患者也不适合饮用太多豆浆。
有营养师指出,豆浆中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、大豆异黄酮等营养素,可帮助肌肉生长、提升记忆力、增加体内好的胆固醇以及协助体内抗氧化,建议每日喝1至2杯。
但营养师也提醒人们,不宜空腹喝豆浆,因为豆浆若空腹下肚,会直接转换成热量,并减低健康效益,建议搭配早餐,也可在运动后补充高强度运动所带来的蛋白质耗损。另外,由于豆浆偏寒凉,因此肠胃虚寒、手术、产后或大病初愈的患者,可能因肠胃功能不佳而不太适合饮用。
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