太恶心！你经常吃的烤扇贝可能是这样来的！壳肉分离“组装货”！

听过电脑可以组装

却没有听过扇贝也可以组装

扇贝一直都是烧烤市场上美味的食物

一直深受食客的追捧

然而最近爆料烧烤上的扇贝居然是组装的

而不是货真价实的

这是怎么回事呢？

暗藏玄机的扇贝

在烧烤店里，记者发现了一个奇怪的地方：有的地方的烤扇贝，可以轻易的把贝肉夹起来，贝肉并没有和贝壳连在一起。而有的店的烤扇贝，则是肉和壳粘在一起的，不会轻松脱离。

通过网上查询，记者发现有网帖称，这种壳肉完全分离的扇贝是组装货！

其实早在2014年，记者通过调查就发现，组装扇贝活跃在北京市场，商户为了节省成本，循环利用扇贝壳，配上冰冻扇贝肉，“组装”烤扇贝。