冷冻存储行业标准：海尔冷柜打造“春茶柜”，助力茶叶保鲜保值

随着春天的到来，全国各地的春茶纷纷上市，其中如杭州西湖龙井、贵州绿茶、成都竹叶青等品种在市场上备受青睐。然而，尽管春茶美味可口，但它们的保存并不容易。由于不同种类的茶叶需要不同的温度环境进行储存，这让茶农和茶商在茶叶的保存问题上费尽了心机。为了满足春茶多样化的储存需求，海尔冷柜在3月至4月期间，向全国多个地区推出了储茶节活动。

海尔冷柜推出了一款专门用于茶叶储存的大冷冻柜，这款冷冻柜可以提供-5℃和-12℃的专业储茶温度。同时，海尔冷柜还牵头制定了《茶叶存储冷冻柜》标准，对茶叶的均温制冷、保鲜能力等进行了规范，从而确保了茶叶的质量和口感。

春茶在常温条件下的贮存，其营养物质分解程度达到15%-30%。而在4℃冷藏条件下贮存，营养物质分解程度为5%-10%。这两种情况都会对茶叶的品质产生一定的影响。然而，当将绿茶置于-5℃的冷冻环境中，可以有效抑制茶叶的氧化和微生物的滋生，从而延长茶叶的保质期。

因此，一款能够提供专业存储环境和空间的冷柜，对于茶叶的保存来说是非常必要的。而海尔的标准正好解决了茶叶存储中的这些问题，为茶叶的保值增值提供了保障。

在茶叶的储存过程中，一旦出现突发情况，如断电、结霜、积水等，都可能导致茶叶受潮，这对茶农和茶商来说损失是巨大的。因此，为了保证茶叶的质量和价值，防止茶叶受潮是非常重要的。

2022中国国际空调通风暨制冷及冷链产业展览会（RACC）是我国制冷行业的重要展会。该展会以浙江制冷产业基地为优势，旨在打造我国新的国际名片，得到了浙江省各级政府的大力支持。展会由中国国际贸易促进委员会建设行业分会、中国国际商会浙江商会、浙江省制冷学会、浙江省制冷空调行业协会、江苏省制冷学会、浙江省氟化学工业协会、上海冷链协会等七大权威单位联合主办，是我国制冷行业的标志性展会。

2021年10月22日至24日，RACC 2021已在杭州国际博览中心成功举办。展会吸引了近300家企业的参与，展出面积达到15000平米，吸引了12000多名观众。展会同期还举办了4场专业务实的行业论坛，受到了广泛好评。70多家媒体参与了展会的报道。

2022年的RACC展会将继续以“整合制冷资源，助推产业双循环”为主题，规模扩大到30000平米，分为空调通风馆、配件馆、冷链馆以及制冷设备馆。展会将通过全球宣传推广，邀请国内外知名企业参展或参观，满足企业对国内外信息、技术、标准、政策、宣传的全方位需求。展会将以“市场化、专业化、国际化”为目标，使展览会成为空调制冷行业供需的国际交流平台。同期将举办超过20场更加专业细分的行业论坛活动。