松树针

松树针

本文目录一览：

1、松树针有什么作用和用途2、松树针的药用价值3、“松树针”也能做中药吗？有什么作用？4、松树针叶的功效与作用分别是？

松树针有什么作用和用途

松树针叶含有大量氨基酸及微量元素，通过提取加工，可以开发成饮料、保健品等。

松树针的药用价值

松针的化学成分

松针中含有大量的叶绿素、粗蛋白质、粗脂肪、脂溶性维生素A和维生素C，以及氮、磷、钾、钙、镁等矿物质。据测定，油松针叶中的氮、磷、钾、镁的含量百分数，随叶龄增大而降低，钙含量则与此相反。华山松针叶中的氮、磷、钾的含量亦随其叶龄增大而减少，二龄叶中氮、磷、钾的含量，则从树冠顶部到树冠底部依次递减，老叶中含量少。

松针的化学组成如下：针叶中含干物质94.04％，蛋白质11.39％，脂肪10.31％，醚浸出物（包括树脂、挥发油、叶绿素、胡萝卜素等）11.87％，单宁4.58％，还原物3.36％，多缩戊糖6.78％，木素22.96％，纤维素29.73％，水浸提物18.66％，灰分3.08％，含钙0.54％，含磷0.08％。除上述成分外，还含有大量维生素，三年生针叶中维生素C的含量为0.522毫克／克，胡萝卜素含量为0.13－0.2毫克／克，叶绿素为5－7毫克／克。松针中不含有许多微量元素，如铜、锰、钴、铁等。由于松针中含有上述有效成分，它的用途也很广泛。

四、松针成分的综合利用

松针中含有丰富的有用成分，所以综合利用途径很广泛。它的用途有以下几个方面：

（一）提取松针油

松属树种的针叶中均含有挥发油—松针油，其含量随树种和树龄而异，一般松针含油0.4－0.6％，多者达1％。这种针油叫芳香油或精油，香精油，是一种天然植物性香料或人造香料。

松针油为无色透明液体，放置空气中易氧化而成淡黄色或黄色，具有香味，比重为0.8，不溶于水。易溶于汽油、醚类、动植物油中。松针油易解各种树脂、石蜡和橡胶。

松针油主要成分是高级醛、萜烯、萜烯醇及其酯类的混合物，其中有较多的松节油和芳香油。松针油中可提炼芳香油以直接作为香料广泛用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、饼干、饮料、医药、杀虫剂、食用香精等各种工业上及日常生活中。其它柠蒎烯等可做人造橡胶、油漆溶剂、选矿剂、医药等，其中最有价值的成分—乙酸龙脑脂的含量特别丰富（8－47％）。

松针可以从伐倒木上采集，也可以从活立木采集。生产上要求利用直径小，叶密、新鲜的嫩枝梢。在伐倒木上采集时，1立方米木材可得100公斤枝梢；立木采集时，应与森林抚育相结合。采集时间是秋冬到初春，松树未换新叶之前采集老硬针叶作原料。

将采得的枝梢修整成30－40cm，直径不超过15mm的枝梢，打成捆运到工厂。应尽是加工新鲜原料，堆放时间过长挥发油含量会显著降低，而且会引起针叶脱落。堆放时间夏季一般五至十五天，堆成高1米，宽1.2米垛，留好通风道。避免日晒雨淋、防止发霉发热，防止火灾。秋冬季有利于原料贮存，堆放方式和时间都不限，但冬季寒冷，针叶易脱落。

由于松针油是一种混合物，沸点在140－300℃。一般用水蒸汽蒸馏，使针叶中的各种油分随水蒸汽一起蒸出，然后再利用油水不溶解的特点，冷凝、冷却分离出针叶油。

蒸馏过程中，首先，蒸出低沸点的萜烯类物质，高沸点的乙酸龙脑脂含量逐渐增大，但蒸汽分压急剧下降，蒸馏后期馏出物中油的含量越来越少，蒸汽耗量越来越多。

蒸馏方法有间歇式和连续式两种。

（1）间歇式水蒸汽蒸馏法有：水煮蒸馏、水上蒸馏和水蒸汽蒸馏三种。其操作过程如下：

①备料：为了提高出油率和装锅量，将合乎要求的针叶枝梢切成10－15cm长的碎料。

②装锅：装锅前，锅内加满水，然后将原料加入蒸馏桶。要求装得均匀紧密。也可采用边装料、边通蒸汽的方法，即先在桶内整个截面上均匀铺上一层料，然后烧汽锅，蒸汽上穿时，往冒汽的地方放料并踩实，这样一层层地到装满为止。装完后，清除落入蒸汽导管的针叶，然后盖上盖，将漏汽的间隙用粘土堵塞好。

③蒸馏：装完锅后，应加大火力，使锅内的水保持全面沸腾状态，防止火力忽高忽低。要经常检查注水管，如冒汽，应及时添水，防止因干锅而使油质变黄，降低等级。从冷凝器流出第一滴液体以后，过20－30分钟就开始大量流油，馏出液中油水比为1∶4。原料中所含油量的60％在前3小时内蒸馏出来，这段时间是蒸馏的关键时刻。冷凝器中流出液体温度，就控制在30℃以下。因此，冷却水出水温度不应超过30℃。当冷凝液的水面少油花时为止。分油后废水可返回锅中再用。

针叶油易挥发，在空气中又很容易树脂化。因此，蒸馏出来的油称重后，应及时收集于贮罐内，并置暗处沉淀，以除去少量水分。再取上层净油装入涂锌铁桶。装桶时用纱布滤去杂质，避免油与铁接触。

④卸料：卸料口一般设在蒸馏锅的下部。蒸馏完毕停火，打开卸料口，掏出废渣。卸料后应检查蒸馏桶，每蒸三、四锅要清洗一次。为了提高冷凝效率和保证油的质量；冷凝器内外壁应随时清洗。

蒸馏一般进行8小时，装卸料4小时，一个生产周期为12小时。

（2）连续水蒸汽蒸馏法 其蒸馏过程如下：

将切碎的原料送入加料斗，经螺旋喂料器连续进入蒸馏器，同时通入水蒸汽。从蒸馏器出来的蒸汽冷凝后，在分油器中将油水分离。残渣由螺旋卸料器排出。

松针油生产的特点是规模小、流动性大。因此，设备应考虑造价低。易搬迁。主要设备有蒸汽发生器，蒸馏桶、冷凝器和分油器等。

（二）制取松针栲胶

针叶经提取松针油后，需立即进行浸提，否则单宁遭破坏而损失。为使单宁易于浸出，将蒸馏松针油以后的松针切碎成1－2cm长的小段，用罐组逆流浸提法浸提，浸提温度80℃。浸提液送入蒸发器中蒸发，提高浓度，经过浓缩和干燥后，即得固体栲胶。

（三） 制取松针浸膏

松针浸膏是稍带黄色或黄绿色的膏状物，常温下呈粘稠状态，当温度增高时渐趋流态，呈中性反应，具松针气味与水能以任何比例相混合。

制取松针浸膏采用溶剂浸提法。其加工方法如下：