新疆干果有哪些,新疆干果有哪些特产图片
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新疆坚果种类繁多,其中最具代表性的有薄皮核桃和干果。薄皮核桃,又称纸皮核桃,主要产于新疆阿克苏地区。这一地区的温宿县是主要的核桃产区,185纸皮核桃便诞生于此。此外,新疆的核桃品种繁多,除了薄皮核桃,还有椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、碧根果(长寿果)、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、椒盐黑豆等。这些干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实,是新疆人日常生活中的重要零食。
干果种类繁多,新疆干果的主要特产有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果等。其中,新疆核桃世界四大干果之一,新疆喀什地区的核桃品种优良,主要有纸皮核桃、薄壳核桃等,具有壳薄、仁大的特点,新疆的薄皮核桃皮薄如纸,口感细腻,十分好吃。

此外,新疆干果中还有其他品种,如巴旦木、开心果、碧根果、鲍鱼果、夏威夷果等。巴旦木味道干脆爽口,美味异常,没事嚼一嚼。总之,新疆干果品种丰富多样,为新疆的美食文化增色不少。