酸奶机，让你轻松享受健康美味！

​​瞎晃悠买了个小酸奶机，一次三杯量，单杯150毫升，三杯共450毫升。被这三个精美的小杯子所招引，三个便携的小分装杯，密封好，带出去比较便利，做了两次试了一下，温控仍是能够的，能安稳发酵12小时。平常喝奶比较少，直接喝牛奶又简略拉肚子，那就喝酸奶、喝奶咖。这次做酸奶是买了两袋本地品牌的巴氏灭菌鲜牛奶，一袋两块钱，两袋刚好三杯。
一袋两块
参数一般般，配量表洁净制造酸奶之前，最好先消毒一下。用奶锅煮小半锅开水，欢腾的水蒸气能消杀锅具，再用烧开的水烫一烫盛装酸奶的三个小杯子，消杀完结。巴氏灭菌牛奶须要加热到90度后天然冷却（假如是高温灭菌乳能够免加热，混合菌粉直接开端），习气微甜酸奶的筒子们加热的时期就能够消融一些白糖进去（份额大概是一升牛奶用40~50克白糖），冷却的时期插个食物温度计，等牛奶冷却到43°以下，参加1克菌粉充沛拌和后分装（温度太高菌会被杀死）。
一次一袋川秀菌粉，买回来冻冰箱就能长时间保存
配料表很多种菌
这个小罐子很精美
三罐放进去守时12小时就OK了
原料很赞，，能放洗碗机
这个酸奶机运用挺便利的，酸奶机就两三个按键，没啥操作难度，瓶子是亮点，自带盖子，盖子内有密封圈，不怕洒。瓶子原料是，比较安全，还能塞进洗碗机机洗。其实在家做酸奶真的很容易，配料表洁净（这个除了生牛乳便是川秀酸奶菌里有些麦芽糊精和各种菌了，比外面卖的酸奶配料表洁净多了）,温牛奶➕菌➕白糖就够了，假如没有酸奶机也能够用蒸烤箱和电饭煲。发酵温度43度就好，一个蒸烤箱能制造5L牛奶，家里待客的时期仍是很便利的。网购这种PP原料的罐子，克己生果捞很便利

顺带吐槽一下这款蒸烤箱，蒸烤箱是凯度的，发酵温度最高35°，底子达不到发酵酸奶最合适的43°，每次只能用冻结形式去发酵酸奶，冻结又须要确保蒸烤箱水箱一向有水，接连8~12小时的发酵半途得添水，不添水机器就会中止，终究中止发酵，费水费电好麻烦。家里的米家电饭煲也能够发酵酸奶，电饭煲一次最多发酵2L牛奶，米家的程序很智能，缺陷是酸奶制造完结须要分装，好麻烦，成块的酸奶非得拌和成糊状才干罐装，损坏口感，影响情绪。
总结下，这款小酸奶机的长处：①分装瓶原料安全，易分装②温控比较好，能安稳发酵③操作容易④颜值高——也是我剁手下单的原因作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交谈，调和评论～