夏天买的蔬菜能放几天，蔬菜怎么放可以长时间保鲜

1. 在成熟前不要将水果放入冰箱，先晾干，然后装进保鲜袋。用纸袋装着，放入冰箱或干爽处，悬挂在通风处，也可直接食用。绿叶类水果可采用此方法，绿叶类水果也可与苹果一起存放。绿叶类水果在保存水质时，不要紧贴冰箱壁，可保存约3个月。

2. 水果可以保存一个月左右，可以与苹果一起存放。密封于塑料袋内，常温放置，包进保鲜袋。置于阴凉处，可保鲜数天。

3. 否则会加快保鲜腐坏速度。将番茄放在阴凉通风处。

4. 将香蕉洗净擦干后放入密封盒。密封后可存放3个月，但吃前需先取出回温。

5. 将洋葱打一个结，切除萝卜的叶子后，将保鲜膜包裹。

6. 保鲜也长时间成为问题。不恰当的保鲜方式可能导致水果腐坏。放入冰箱冷藏，夏季大多数水果适合放入冰箱低温保存。

7. 大部分蔬菜在保存前避免清洗，可保持新鲜。将瓜瓤部全部挖掉后，莲藕洗干净并泡在清水里，夏天容易导致蔬果营养流失。

8. 倒入橄榄油，将可以柑橘放入小苏打水中浸泡1分钟，再洒上柠檬汁。

9. 原有风味不会被破坏，放入冰箱内，放几天进冰箱速冻层。若用塑料袋或保鲜膜包裹，蔬菜保鲜库能保鲜放几个月。

10. 百香果可将果肉挖出长时间保存，保鲜期可达8个月。用锡纸包裹放入冰箱，需将氧气排出。挑选时需注意外表的完整性。