新疆自治区喀什地区疏附县95 疏附县

新疆自治区喀什地区疏附县95

疏附县，隶属新疆维吾尔自治区喀什地区，位于新疆维吾尔自治区西南部，地处帕米尔高原东麓，塔里木盆地喀什葛尔绿洲上，疏附县环抱古城喀什，距离喀什市中心15公里。全县面积2708平方公里，人口28万，大陆性温带干旱气候。

疏附，维吾尔语“喀什葛尔阔纳协海尔”意为喀什葛尔老城，又被称为托克扎克，西汉就是西域疏勒国一部分，古疏勒国首府所在地，意思附属疏勒（喀什）直隶州，是古丝绸之路上要冲重镇，现与印度，巴基斯坦，阿富汗，塔吉克斯坦等八国接壤，靠近红其拉甫，卡拉苏等四个一类口岸，农副产品丰富有喀什市菜篮子之称，喀什地区石榴之乡。县内民族手工技艺生产的乐器，几乎包括维吾尔族使用乐器所有种类，国家级非物质文化遗产。

乌帕尔乡四十眼泉，南北两岸山间泉眼众多，水量很大，水质清冽，草场繁茂，自然风光秀丽也是南疆有名避暑胜地，麻赫默徳•喀什葛里陵墓也在这里，具有维吾尔传统艺术特色建筑群落，他是《突厥大词典》的作者，公元十一世纪喀拉汉王朝维吾尔语言学家，让这片土地上的历史文化气息厚重了许多，叶尔羌河冰雪融水带给了喀什地区绿洲，让人们繁衍生息，同样文化传承让这里的人们有了精神寄托，也许就是有了这样的学者才让你看见叶尔羌河蜿蜒流淌的时候，才让那红柳，草场春绿秋黄平淡中也会感到这里的壮美，当夕阳让叶尔羌河成为了暮色金黄，同样是大地温暖，羊群晚归，火烧云印满天空，等待夜晚篝火燃起，那欢歌笑语一定会让白天的疲惫散去。

到了新疆城乡的巴扎，随处饭馆都有一种维吾尔族喜爱食品，烤包子维吾尔语“沙木萨”，把擀薄的死面团包上羊腿肉丁，羊尾巴油丁，洋葱（新疆称为皮亚子），孜然粉，盐，胡椒粉等原料，四边折合成方形，要放入馕坑内烤的才算正宗烤包子，皮薄肉多金黄透亮，香味浓郁，入口鲜美油润，皮脆肉嫩，肥瘦相间不柴不腻绝对的小吃美味，有段子说在店里吃包子的是维吾尔族同胞，买了包子打包走的是当地汉族同胞，进店说要两个烤羊肉包子的一定是游客，因为这里烤包子都是羊肉的，没人会说要烤羊肉包子，游客就游客吧，买上点烤熟的阿月浑子，那是越嚼越香，阿月浑子好像是波斯语的叫法，是不是吃的很开心，当然开心了，你吃的开心果就是疏附县特产阿月浑子记住了吗。