摄影/卿本十二

若说三虾面是贵在“人工心思”，那枫镇大肉面则是重于“慢工出细活”，一碗具有仪式感的苏式面，必定是在江南食匠日日不变的细心中琢磨出最平凡的矜贵。

吃的艺术和其他的艺术相同，必须牢牢地把握住时空关系。

苏州的景，得掐着时节逛。

苏面的鲜，得掐着日子吃。

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封图制作｜卿本十二

摄影|卿本十二小猫种鱼