品藏丨广州出品,让外国人都争相定制
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年节将至,一套喜庆的瓷器总是桌上不可或缺的风景,例如构图饱满、色彩绚丽的“广彩”。
广州地区烧制的釉上彩瓷简称为“广彩”,创烧于清康熙晚期至雍正时期,盛于乾隆、嘉庆时期,历300年窑火不绝。它以“广州”命名,发展历程及工艺特征凝聚着广州这座口岸城市包容并蓄、海纳百川的胸襟气度,以及瓷商瓷匠们融会贯通、创新求变的人文精神。
最近,广州博物馆推出了一场“广东彩世界风”广彩主题展览,精选150余件(套)代表性广彩瓷器藏品呈现于观众眼前。中西兼备的纹样、丰富多变的器型,让世人再一次惊艳于“式多奇巧,岁无定样”的广彩之美。
文、图丨邓玉梅
广彩瓷器的出现与广州的地理位置及中外贸易发展有直接关系。清康熙二十三年至二十五年(1684年至1686年),清廷先后设立闽、粤、江、浙四大海关,其后80%以上的外国商船泊靠广州港,成为中西方商品贸易与文化交流的重要枢纽。中国瓷器既可作为返航西洋商船的压舱货,更能带来可观利润。为顺应欧洲市场需求,准确传达客户订单、缩短定制周期、降低运输损耗和制作成本,广州瓷商开始将景德镇白瓷运至广州,根据外商要求彩绘后二次烧制再销往海外,广彩瓷器应需而生。
关键词
纹章花卉
康熙中晚期至雍正时期应是广彩的初创阶段,产品风格尚不鲜明,以个性化定制为主,产量不大。各类彩料、技术、特殊纹样及器型随外国商船被引入广州,并迅速运用到广彩生产中。目前国内收藏及公布的早期阶段实物很少,广州博物馆收藏的初期广彩产品颇具规模,藏品实物可为探讨早期广彩产品实践创烧轨迹提供佐证。
早期广彩使用的颜料,融合了明代三彩、五彩的传统颜料与外国珐琅彩料。纹样绘制风格往往受欧洲巴洛克风格影响,整体庄重磅礴,线条干练大胆,这恰恰与同时期即康熙晚期至雍正早期的瓷器造型偏硬朗大气的风格相得益彰。

清康熙广彩纹章花卉纹盘
此时的广彩产品主要为特殊定制的外销瓷类型,采用中国传统折枝花卉与个性化纹章图案相结合的纹章瓷占据主流,这也体现了广彩应欧洲市场需求而出现的特质。有些私人定制瓷器上的边饰图案被多次效仿,并发展成为早期广彩瓷器的普通装饰纹样而广泛流传,如1712年英国沃克(Walker)家族定制的纹章瓷中采用的欧洲风格的卷叶纹边饰,在短短几年后便出现在普通外销瓷产品中。

英国沃克家族定制的青花广彩咖啡杯、托碟
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