杯子蛋糕图片的简单介绍
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杯子蛋糕图片的简单介绍
本文目录一览：
1、纸杯蛋糕五个做法2、纸杯蛋糕怎么做好吃？3、纸杯蛋糕的做法烤箱新手做简单方法4、纸杯蛋糕的制作方法和步骤烤箱5、图解可爱又简单的杯子蛋糕怎么做好吃纸杯蛋糕五个做法
5个鸡蛋的纸杯蛋糕
用料 :鸡蛋 5个 白糖 60克 玉米油 40克 牛奶 40克 低筋面粉 85克
醋 2滴
5个鸡蛋的纸杯蛋糕的做法
把称好，牛奶，鸡蛋黄，油，面粉（没过筛，)，捞一起。
蛋白加2滴醋，再分3次加糖打蛋器打发，打到能插筷子不倒。
蛋黄的面糊捞一半蛋白，炒菜似的翻拌，均匀后就全部蛋白一起再翻均匀。
然后我用的淘宝买的廉价小纸杯面糊装了13个，撒了点吃不完的提子干。
上下火150度预热，约35-40分钟
图解可爱又简单的杯子蛋糕怎么做好吃食材明细
鸡蛋用量（如100g）4个
低筋面粉80克
樱桃适量
蓝莓适量
玉米油40克
牛奶40
白糖50克
杯子水果蛋糕的做法步骤
1.材料备用。
2.把蛋黄和牛奶，玉米油一起回合均匀，筛入面粉，拌均成蛋黄糊。
3.蛋白加白糖打发城干性发泡。
4.把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。
5.翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
6.模具洗净擦干，抹油倒入蛋糕糊。
7.烤箱200度预热，170度烤30分钟即可。
8.轻松脱模，把杯子里加入水果即可。
小窍门
模具要抹油才能轻松脱模，蛋白霜一定要打发到位，蛋糕糊要轻快的翻拌，避免面糊起筋影响涨发。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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