特色花胶鸡汤，广东花胶煲鸡汤最佳配方

鱼胶怎么煲汤？黄金花胶鸡汤不仅美味营养，还具有养颜养生的功效。以下是一份简单易做的黄金花胶鸡汤食谱：

1. 将泡发好的鱼胶切成块，鸡腿切块，姜切片，葱切段，大枣6个，枸杞适量，面粉、盐水搓洗干净备用。 2. 泡发好的鱼胶放入炖汤的锅里，加入适量的黄酒。尽量多加水，大火烧开，把浮沫用勺子舀出去，中火炖1.5小时至2小时，提前半个小时把大枣放入，出锅前放入枸杞、葱段、适量鸡精。

黄金花胶鸡汤具有营养丰富、增强体力、促进消化、活血补血、丰富胶原蛋白、美容养颜、祛湿等功效。如果您想尝试这道美食，可以参考以下步骤进行制作：

1. 泡发鱼胶：将鱼胶洗净，放入冰箱泡发12小时。 2. 制作浓汤：将鸡腿切块，加入清水，焯水后用热水冲洗干净备用。 3. 准备辅料：将泡发好的鱼胶切成块，姜切片，葱切段，大枣6个，枸杞适量，面粉、盐水搓洗干净备用。 4. 炖汤：将泡发好的鱼胶、鸡腿、姜片、葱段、黄酒、大枣放入炖汤的锅里，加入适量的黄酒，加水，炖煮1.5小时至2小时。

这样制作出的黄金花胶鸡汤，汤汁鲜美浓郁，营养丰富，非常适合养颜美容。如果您还想尝试其他美食，可以发送您的美食小妙招、美食制作方法至情报站，一起分享美食。