莲湖胡辣汤做法，莲湖肉丸胡辣汤

西安肉丸胡辣汤的配方：

完美的一天从一碗肉丸胡辣汤开始。肉丸胡辣汤在西安，河南胡辣汤和西安胡辣汤是两个不同的派系。西安胡辣汤特色在肉丸，河南胡辣汤是肉丁。西安胡辣汤除了肉丸，还有土豆、莲花白、菜花等蔬菜。河南胡辣汤则是用海带、粉条、油炸豆腐作配料。西安肉丸胡辣汤的口感突出一个“麻”字。八珍汤是一种雅致的名字，说明糊辣汤内容很多。老刘家伊味香肉丸糊辣汤和马尔里胡辣汤都是回坊里有很多美味的肉丸胡辣汤。记得早起来吃。