三、山东十七地市代表性美食有哪些？

济南：爆炒腰花，糖醋鲤鱼，九转大肠，奶汤蒲菜。 青岛：啤酒蛤蜊，西餐咖啡，流亭猪蹄，李沧锅贴。 烟台：葱烧海参，鲅鱼饺子，烟台焖子，蓬莱小面。 威海：炒天鹅蛋，锅塌海蛎子，温拌海肠，鱼锅贴饼子。 淄博：博山酥锅，博山油粉，博山豆腐箱，石蛤蟆水饺。 泰安：泰山三美，松莪炖鸡，新泰羊汤，东平糟鱼。 临沂：南关糁汤，临沂羊汤，莒南交警驴，蒙阴光棍鸡。 聊城：高塘驴肉，聊城瓜搭，临清十香面，东昌铁公鸡。 德州：德州扒鸡，保店驴肉，宁津大柳面，夏津布袋鸡。 枣庄：台儿庄狗肉，滕州菜煎饼，山亭羊肉汤，枣庄辣仔鸡。 济宁：济宁糊粥，济宁甏肉，济宁糊辣汤，曲阜熏豆腐。 东营：史口烧鸡，龙居丸子，广饶肴驴肉，黄河江螃蟹。 滨州：魏集驴肉，台子火烧，滨州锅子饼，乔庄水煎包。 潍坊：朝天锅，肉火烧，鸡鸭合乐，诸城烧肉。 日照：炸海知了，海蝖子面，莒县羊汤，乌鱼蛋汤。 菏泽：单县羊肉汤，谢集罐子汤，曹县烧牛肉，郓城大壮馍。